Descrizione
La valle del Savena è una caratteristica zona fluviale del territorio dell’alto Appennino Tosco Emiliano. Qui, antichi mulini ad acqua lavoravano attivamente per la molitura del grano e per la macinatura delle castagne essiccate e atri prodotti locali. La produzione di farine fino ad una cinquantina d’anni fa costituiva un elemento essenziale per l’economia del luogo. Questo itinerario ad anello molto suggestivo e affascinante, collega tutti i mulini più caratteristici, alcuni dei quali ancora ben conservati e in funzione.
Nota: percorso, distanza e dislivello potranno subire modifiche in base alle valutazioni della Guida riguardo le condizioni meteo, lo stato del terreno, le capacità tecniche e le condizioni fisiche di partecipanti, al fine di garantire sempre il divertimento del gruppo in totale sicurezza.
